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Rezept-Kategorien: Linsen, Bohnen & Co.

Bohnensuppe

Diese Bohnensuppe, hier einmal in einer roten Variante, ist sehr schnell und einfach zubereitet und dazu auch noch glutenfrei sowie vegan. … mehr

Kichererbseneintopf

Kichererbseneintopf - hier ein Rezept mit Mangold und Möhren. Wer gerne Eintöpfe isst, kann herkömmliche Rezepte, in denen getrocknete Erbsen oder Linsen verwendet werden, auch mit Kichererbsen kochen. … mehr

Linsensuppe

Eine leckere Linsensuppe kommt auch ohne Fleisch aus. Dazu möchten wir euch dieses Rezept vorstellen. Die Suppe ist schnell gekocht, wenn man dazu braune Linsen verwendet, die vor dem Kochen nicht eingewicht werden müssen. … mehr

Vegetarisches Chili con Quinoa

Vegetarisches und sogar veganes Chili con Quinoa - ein Rezept zum Verlieben. Wir wollten gerne einen kräftigen Bohneneintopf entwickeln. Das ist uns mit diesem Rezept gelungen. … mehr

Hirsebratlinge

Hirsebratlinge schnell und einfach zubereitet. Hirse hier einmal in einer anderen Form. Zu vielen Gemüsen und/oder Salaten zu essen. … mehr

Quinoasalat

Quinoasalat - ein Salat mit dem eiweißreichem Pseudo-Getreide Quinoa. Hier zeigen wir Ihnen einen leichten Salat, den Sie entweder so als Hauptmahlzeit oder auch mit Bratlingen essen können. … mehr

Linsensalat

Linsensalat ein toller Vorspeisensalat und Lieferant von hochwertigem Eiweiß. Gerade für die vegetarische und vegane Ernährung ist Eiweiß aus den verschiedenen pflanzlichen Eiweißquellen ein wichtiger Bestandteil. … mehr

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat - mit diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie man aus Kichererbsen einmal einen tollen Salat machen kann. … mehr

Linsentarte mit Zucchini

Linsentarte mit Zucchini - das besondere an dieser Tarte ist, dass die Linsen zum Tarteboden verarbeitet werden. Ein Rezept, welches Sie unbedingt ausprobieren sollten! … mehr