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Rezept-Kategorien: Kartoffelgerichte

Kartoffelsalat mit Salatgurke

Ein leichter Kartoffelsalat für die schnelle Sommerküche, der - ohne Mayonnaise - besonders leicht durch die Verwendung von Crème fraîche, Joghurt und frischen Kräutern ist. … mehr

Kartoffelsalat "mediterran"

Kartoffelsalat hier in einer meditrranen Variante. Dieser herzhafte Kartoffelsalat ist für die glutenfreie Küche geeignet und durch die Oliven und das Pesto eine wahre Kartoffel-Köstlichkeit. … mehr

Kartoffelrösti mit Käse überbacken

Kartoffelrösti mit Köse überbacken - hier zeigen wir Ihnen, wie Sie mit Kartoffeln und wenigen weiteren Zutaten einen leckeren Rösti zubereiten können. … mehr

Kartoffelklöße mit gebratenen Pfifferlingen

Kartoffelklöße mit gebratenen Pfifferlingen ist eine wahre Delikatesse in der Zeit in der es frische Pfifferlinge gibt. Allerdings sollte man immer darauf achten aus welchem Land die Pilze kommen. … mehr

Gnocchi

Gnocchi sind eine tolle Beilage anstelle von Salzkartoffeln. Sie sind zwar etwas aufwendiger herzustellen, dafür kann man sie aber sehr gut einfrieren und hat dadurch ein anderes Mal eine schnelle Beilage. … mehr

Kartoffelbratlinge

Kartoffelbratlinge - durch die Kombination aus Kartoffeln, Kürbis und Polenta bekommt man einen schmackhaften Bratling. Mit Tomatensalat eine vollwertige Mahlzeit - dazu noch glutenfrei und vegan. … mehr

Gemüsegratin

Gemüsegratin - ein leckerer Auflauf und eine gute Alternative zu einem Kartoffelgratin. Die verwendeten Gemüse gibt es fast das ganze Jahr über zu kaufen. … mehr