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Rezept-Kategorien: Aufstriche und Beläge

Pflaumenmus (ungekocht)

Pflaumenmus ungekocht erfordert etwas Planung, weil die getrockneten Pflaumen über Nacht eingeweicht werden müssen. Dafür erhält man einen leckeren Mus - ohne die Pflaumen lange einkochen zu müssen. … mehr

Petersilienpesto

Petersilenpesto selbst herzustellen ist einfach und unkompilziert. Wie zeigen mit diesem Rezept wie es geht. … mehr

Orangen-Ingwer-Aufstrich

Orangen-Ingwer-Aufstrich ein leckerer Aufstrich mit einer feinen Schärfe. Ein einfacher Aufstrich, der in Kombination mit einem einfachen glutenfreien Brot zu einem Genuss wird. … mehr

Mandelmus

Mandelmus selbstgemacht - geschmacklich etwas gewöhnungsbedürftig weil wir für dieses Rezept Carob mit verarbeitet haben. … mehr

Erdbeermus (ungekocht)

Erdbeermus - ungekocht - ist besonders lecker, wenn man ihn aus saisonal reifen Erdbeeren herstellt. Leider ist er auch im Kühlschrank nicht lange haltbar. Also bereitet man am besten immer kleine Mengen direkt frisch zu. … mehr

Eierkäs "Westerwälder Art"

Eierkäs eine typisch Spezialität aus dem Westerwald. Eierkäs wurde früher traditionell zu Kartoffelbrot gegessen. … mehr

Butter mit Kräutern der Provence

Kräuterbutter kann man immer wieder mit den unterschiedlichsten Kräutern geschmacklich verändern.Übrig gebliebene Kräuterbutter kann man z. B. zum Dünsten von Pilzen, Paprika und Zucchini. … mehr

Aufstrich "Griechische Art"

Unser Aufstrich "Griechische Art" ist etwas für die Liebhaber kräftiger Brotbeläge. Mit einem Olivenbrot und Blattsalat hat man sich schnell eine herzhafte Mahlzeit zubereitet. … mehr

Apfel-Zwiebel-Brotbelag

Apfel-Zwiebel-Belag schmeckt besonders gut zu einem herzhaftem Brot. Durch verschiedene Kräuter-Zutaten kann man diesen Brotbelag geschmacklich vielfältig variieren. … mehr

Ananas-Kokos-Aufstrich

Ananas-Kokos-Aufstrich ist besonders lecker durch die Kombination von Ananas und Kokosflocken. Ein süßer Aufstrich der besonders gut zu unserem glutenfreien Reisbrot passt. … mehr