Oliven-Kräuter-Brot

Oliven-Kräuter-Brot - das besondere Brot zu kräftigen Gerichten wie Zazziki und Weißkohlsalat. Durch die Gewürze und die Oliven eine herzhafte Abwechslung.

Oliven-Kräuter-Brot

Zutaten

Zubereitung

  1. Alle angegebenen Zutaten mit einem Handrührgerät mit Knethaken kneten, bis ein geschmeidig glatter Teig entstanden ist.
  2. Diesen Teig an einem warmen Ort stehen lassen, bis er sein Volumen um etwa ein Drittel vergrößert hat.
  3. Den Teig kurz durchkneten, in eine geölte Kastenform füllen und den Teig nochmals um ein Drittel aufgehen lassen.

Rezept Details

  • Vorbereitungszeit:
    ca. 20 Minuten
  • Backzeit:
    ca. 1 Stunde
  • Gesamtzeit:
    ca. 3 Stunden 20 Minuten
  • Für 4 Personen

Dieses Rezept ist aus dem Kochbuch:

4 Zutaten: Einfach, schnell, frisch und lecker kochen
4 Zutaten: Einfach, schnell, frisch und lecker kochen
Nicht alle Rezepte in diesem Buch sind glutenfrei und vegetarisch!

Zurück